La bottega

Antica Trattoria Cognento non è solo ristorante.

 


 

Ogni locale diventa bottega, offrendo una vasta gamma di prodotti tradizionali, quali pasta, confetture, vino e molto altro.

Porta a casa ciò che ami, potrai gustarti il nostro menù comodamente da casa tua.

I nostri prodotti

Cappelletti reggiani

Ripieno con carne di manzo e suino, parmigiano, pane e aromi naturali. Lavorati a mano. Scadenza 20 gg. Confezioni da 400g, 500g, 1000g. Disponibili anche sfusi, con scadenza 5 gg.

Tortelli verdi

Ripieni di spinaci e biete, parmigiano, pane, ricotta, cipolla e aromi naturali. Lavorati a mano. Confezionati in atmosfera protettiva, scadenza 14 gg. Confezioni da 250 g. Disponibili anche freschi, sfusi, con scadenza 5 gg, in vassoi da 250g, 500g, 1000g.

Tortelli di zucca

Ripieni di zucca “violina”, parmigiano reggiano, pane e aromi naturali. Lavorati a mano. Scadenza 15 gg. Confezioni da 250 g. Disponibili anche freschi, sfusi, con scadenza 5 gg.

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Tigelle

Tipico pane rotondo lievitato in cottura su pietra refrattaria da cui la forma schiacciata, nasce da un’impasto di farina di grano, acqua, latte e lievito. Lavorate a mano. Scadenza 60 gg. Confezioni da 200 g.

Tagliatelle all’uovo

Lavorate a mano. Disponibili fresche, sfuse, con scadenza 15 gg, in vassoi da 250 g, 500 g, 1000 g.

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Quadretti all’uovo

Lavorati a mano. Disponibili freschi, sfusi, con scadenza 15 gg, in vassoi da 250 g, 500 g, 1000 g.

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